|
Tonijn Op Z'n Maleis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1ui,3 knoflooktenen, 2 tot 4 rode pepers,2 verse serehstengels,2 theelepels kemiripitten (pasta),4 citoenblaadjes (djeruk perut),75 gr. santen,1/2 eetlepel citroensap,beetje zout,3 blikjes tonijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tonijn uit laten lekken.Heel fijngesneden sereh ,knoflook,ui en peper ong. 5 minuten op niet te hoog vuur in 2 eetlepels olie bakken.Dan citroenbladeren en 2dl. heet water erbij om vervolgens de santen in op te lossen.Hierin de tonijn opwarmen .Daarna het citroensap erover sprenkelen.
|
|
|